?冷庫(kù)一般應(yīng)按以下步驟進(jìn)行安裝:庫(kù)體—風(fēng)機(jī)—制冷系統(tǒng)—電器系統(tǒng)—完成
一、庫(kù)體
庫(kù)體由庫(kù)底墊板、底板、墻板和頂板組成。
庫(kù)底墊板輔設(shè)在校平后的地坪上,主要作用是調(diào)整地坪的水平,通風(fēng)防潮、防腐銹。
庫(kù)體的底板及墻板由不同規(guī)格的庫(kù)板拼裝而成,庫(kù)板之間由掛鉤連接,板與板接處貼有海綿膠帶密封,以防漏冷。
底板由凸邊底板、中底板和凹邊底板組成。
頂板的組成與底板相似,由凸邊頂板、中頂板和凹邊頂板組成。
墻板分外墻和庫(kù)內(nèi)隔墻兩種。
外墻由角板、雙凸墻板、凸凹?jí)Π?、雙凹?jí)Π褰M成。
角板位于庫(kù)體的四角處,每個(gè)完整的冷庫(kù)有四個(gè)角板。
每一面不安裝庫(kù)門的墻上必有一個(gè)雙凸墻板,其余為凸凹?jí)Π濉?br />
隔墻用于將一個(gè)庫(kù)隔成兩個(gè)隔間,用于不同的食品儲(chǔ)備。
二、吊頂風(fēng)機(jī)
1、風(fēng)機(jī)是用來(lái)強(qiáng)制熱交換的。一般它是用一個(gè)限溫開(kāi)關(guān)控制,保證蒸發(fā)器降至一定溫度開(kāi)始運(yùn)行。同時(shí)它又與融霜控制相連鎖保證在融霜過(guò)程中,風(fēng)機(jī)停止運(yùn)行。
2、融霜加熱器是用除支吊頂風(fēng)機(jī)蒸發(fā)器上結(jié)的霜,從而提高熱交換的效率。它是由融霜時(shí)間控制器控制。它終止方式是融霜限溫開(kāi)關(guān)控制的溫度終止方式和融霜時(shí)間控制器控制的時(shí)間終止方式。
另有一些特殊的冷庫(kù),需要采用特殊的附件來(lái)加強(qiáng)和完善冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)。
膨脹閥已經(jīng)在風(fēng)機(jī)中裝好,現(xiàn)場(chǎng)只需調(diào)整溫包位置和其過(guò)熱度。
風(fēng)機(jī)有低溫風(fēng)機(jī)(帶融霜加熱器)和高溫風(fēng)機(jī)(自然融霜)兩種。
吊頂風(fēng)機(jī)組件包括風(fēng)機(jī)安裝板、螺栓、下水加熱絲等。
三、電器部件
裝配式冷庫(kù)的電氣系統(tǒng)是由冷庫(kù)照明、門防凍加熱器、下水防凍加熱器、吊頂風(fēng)機(jī)控制和溫控系統(tǒng)所組成:
冷庫(kù)照明是由防潮燈、照明開(kāi)關(guān)、~220/36變壓器所組成:
變壓器為冷庫(kù)照明、門防凍加熱器、下水防凍加熱器提供一個(gè)安全、穩(wěn)定的~36V電源。
(注:若用戶要求冷庫(kù)照明帶指示燈時(shí),照明將采用~220V照明系統(tǒng)。)
·?門防凍加熱器、下水防凍加熱器:
1、門防凍加熱器是防止庫(kù)門在低溫下與冷庫(kù)凍在一起無(wú)法打開(kāi)。
2、下水防凍加熱器是防止融霜水在下水管道結(jié)凍,使融霜水無(wú)法排出。
一般情況下,低溫冷庫(kù)易發(fā)生凍結(jié)現(xiàn)象,應(yīng)采用加熱絲。而中溫冷庫(kù)一般不需要。
1、 庫(kù)址的選擇與前期準(zhǔn)備
冷庫(kù)按使用性質(zhì)分為生產(chǎn)性冷庫(kù)、分配性冷庫(kù)和零售性冷庫(kù)三類。生產(chǎn)性冷庫(kù)建于貨源較集中的產(chǎn)區(qū),還要考慮交通便利、與市場(chǎng)聯(lián)系方便等因素。冷庫(kù)以建在沒(méi)有陽(yáng)光照射和熱風(fēng)頻繁的陰涼處為佳,小型冷庫(kù)較好建造在室內(nèi)。冷庫(kù)四周應(yīng)有良好的排水條件,地下水位要低,冷庫(kù)底下較好有隔層,且保持通風(fēng)良好,保持干燥對(duì)冷庫(kù)很重要。另外在冷庫(kù)建造之前應(yīng)按照冷凍機(jī)的功率事先架設(shè)好相應(yīng)容量的三相電,若冷庫(kù)是屬水冷的,應(yīng)鋪設(shè)好自來(lái)水管,建造好冷卻塔。
2、 庫(kù)房容量的確定
冷庫(kù)的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的最高量來(lái)設(shè)計(jì)。這個(gè)容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在庫(kù)內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積,加上行間過(guò)道,堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計(jì)算出來(lái)。確定容量這后,再確定冷庫(kù)的長(zhǎng)度與高度。冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施,如工作間、包裝整理間、工具庫(kù)和裝卸臺(tái)等。
3、 隔熱材料的選擇與敷設(shè)
隔熱材料的選用必須因地制宜,既要有良好的隔熱性能,又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。隔熱材料分幾種類型,一種是加工成固定形狀及規(guī)格的板塊,有固定的長(zhǎng)度、寬度和厚度,可根據(jù)庫(kù)體安裝的需要選擇相應(yīng)規(guī)格的板塊,高、中溫冷庫(kù)一般選用10厘米厚的板塊,低溫庫(kù)及凍結(jié)庫(kù)一般選用12厘米或15厘米厚的板塊;另一種可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡,把材料直接噴到已經(jīng)建成的磚或混凝土倉(cāng)庫(kù)中,定形后既防潮又隔熱。隔熱材料板塊有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水,隔熱性較好,但成本較高;聚苯脂吸水性強(qiáng),隔熱性較差,但成本較低?,F(xiàn)代冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)正向裝配式發(fā)展,制成包括防潮層和隔熱層的庫(kù)體構(gòu)件,做到現(xiàn)場(chǎng)組裝,其優(yōu)點(diǎn)是施工方便、快速,且可移動(dòng),但造價(jià)比較高。
4、 冷卻系統(tǒng)的選擇
冷卻系統(tǒng)的選擇主要是壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。一般情況下,小型冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī)為主。因全封閉壓縮機(jī)功率小,價(jià)格相對(duì)便宜;中型冷庫(kù)一般選用半封閉壓縮機(jī)為主;大型冷庫(kù)選用半封閉壓縮機(jī),在選用時(shí),也可考慮選用氨制冷壓縮機(jī),因?yàn)榘敝评鋲嚎s機(jī)功率大,并可一機(jī)多用,但安裝及管理比較煩瑣。在蒸發(fā)器的選用時(shí),高溫庫(kù)以選用風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器,其特點(diǎn)是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫(kù)選用無(wú)縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點(diǎn)是恒溫效果好,并能適時(shí)蓄冷。
5、冷量計(jì)算
活動(dòng)冷庫(kù)壓縮機(jī)組的設(shè)計(jì)選型:
A:無(wú)論品牌的壓縮機(jī)的選型都是根據(jù)活動(dòng)冷庫(kù)和蒸發(fā)溫度及冷庫(kù)有效工作容積來(lái)確定,另外還要參考冷凍和冷藏物品的冷凝溫度、入庫(kù)量、貨物進(jìn)出頻率等。
B:常高溫冷庫(kù)制冷量計(jì)算公式為:冷凍容積×90×1.16+正偏差。正偏差范圍在100-400W之間。
C:中溫冷庫(kù)制冷量計(jì)算公式:冷庫(kù)容積×95×1.16+正偏差。正偏差范圍在200-600W之間。
D:低溫冷庫(kù)壓縮機(jī)制冷量計(jì)算公式:冷庫(kù)容積×100×1.2+正偏差。正偏差為300-800W
常高溫(-2℃至+8℃)冷庫(kù)制冷量計(jì)算公式為:
冷庫(kù)容積×90×1.16+正偏差,正偏差量根據(jù)冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫(kù)量、貨物進(jìn)出庫(kù)頻率確定,范圍在100-400W之間;
中溫(-10℃至-23℃)冷庫(kù)制冷量計(jì)算公式為:
冷庫(kù)容積×95×1.16+正偏差,正偏差量范圍在200-600W之間;
低溫(-23℃至-30℃)冷庫(kù)壓縮機(jī)組制冷量計(jì)算公式為:
冷庫(kù)容積×110×1.2+正偏差,正偏差量范圍在300-800W
但是實(shí)際上我們都是根據(jù)熱負(fù)荷計(jì)算的,通過(guò)入庫(kù)量,入庫(kù)溫度,出貨量,降溫時(shí)間,開(kāi)關(guān)門次數(shù)以及物品的熱呼吸等等計(jì)算的,這個(gè)僅供您參考。
建一個(gè)小型冷庫(kù),大概20噸左右的冷庫(kù)需要多少錢呢?小型冷庫(kù)的建設(shè)一般都是20立方米至100立方米左右,一般建一個(gè)20立方米的冷庫(kù)造價(jià)在2萬(wàn)左右,建一個(gè)50立方米的冷庫(kù)價(jià)格在4萬(wàn)左右,100立方米的冷庫(kù)造價(jià)在8萬(wàn)左右。小型冷庫(kù)建設(shè)的價(jià)格也會(huì)根據(jù)一些具體情況的變化而有所改變,例如是否需要安裝變壓器、冷庫(kù)高度是多少、冷庫(kù)庫(kù)溫是多少、具體選擇的材料等等因素。
冷庫(kù)造價(jià)流程:
第一步:冷庫(kù)具體尺寸,例如:長(zhǎng)度,寬度和高度是多少。只有知道這些具體信息才能進(jìn)行下一步計(jì)算;
第二步:冷庫(kù)里面需要放什么產(chǎn)品,我們才能計(jì)算出您需要的是什么類型的冷庫(kù),如:放蔬菜保鮮庫(kù)溫度為0 – 10 ℃的冷庫(kù),放肉、海鮮等是冷凍庫(kù)溫度為 -18 ℃?。溫度不一樣所配置機(jī)組的大小也是有一定區(qū)別;
第三步:冷庫(kù)制冷速度的要求:例如,這冷庫(kù)我需要30分鐘就達(dá)到我需要的制冷溫度,又或者您冷庫(kù)貨物進(jìn)出貨頻繁,像這樣的情況機(jī)組配置通常需要加大一些,否則會(huì)導(dǎo)致冷庫(kù)制冷溫度下降不夠快,導(dǎo)致食物變味等等;
第四步:庫(kù)板的選擇:客戶如果沒(méi)有特殊要求的時(shí)候,我們會(huì)給客戶推薦適用、經(jīng)濟(jì)的庫(kù)板。當(dāng)然庫(kù)板也有高檔美觀的,價(jià)格自然就會(huì)升高。冷庫(kù)庫(kù)板有:聚氨酯彩鋼板,雙面壓花鋁板,不銹鋼板,厚度和密度在高溫庫(kù)和低溫庫(kù)也不同。
第五步:還有比較關(guān)鍵的一個(gè)配置那就是冷庫(kù)的心臟壓縮機(jī)組了:冷庫(kù)機(jī)組分為半封閉和全封閉,活塞機(jī)和螺桿機(jī)。比較知名的品牌是谷輪,比澤爾,復(fù)盛,漢鐘等,還有就是使用新機(jī)器還是二手設(shè)備,造價(jià)會(huì)變化不少。
]]>冷庫(kù),一般是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。它的基本組成部分是:制冷系統(tǒng);電控裝置;有一定隔熱性能的庫(kù)房;附屬性建筑物等。
制冷系統(tǒng)主要包括各種制冷設(shè)備,制冷設(shè)備是冷庫(kù)的心臟,它制造出冷量,保證庫(kù)房?jī)?nèi)的冷源供應(yīng)。電控裝置是冷庫(kù)的大腦,它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應(yīng)。
具有一定隔熱性能的庫(kù)房,是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場(chǎng)所,它的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定,通常把隔熱性能說(shuō)成保溫。庫(kù)房良好的隔熱保溫結(jié)構(gòu),可以較大限度地保持制冷設(shè)備制造的冷量在庫(kù)內(nèi)少向外泄露,反過(guò)來(lái)說(shuō),就是盡量減少庫(kù)外熱量向庫(kù)內(nèi)泄漏,這也是冷庫(kù)與一般房屋的主要不同之處。
冷庫(kù)的用途:
冷庫(kù)是用人工制冷的方法讓固定的空間達(dá)到規(guī)定的溫度便于貯藏物品的建筑物。 冷庫(kù)可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊(duì)、試驗(yàn)室等。冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
冷庫(kù)的分類:
1、按冷庫(kù)容量規(guī)模分目前,冷庫(kù)容量劃分也未統(tǒng)一,一般分為大、中、小型。大型冷庫(kù)的冷藏容量在10000t 以上;中型冷庫(kù)的冷藏容量在1000~10000t;小型冷庫(kù)的冷藏容量在1000t以下。
2、按冷藏設(shè)計(jì)溫度分為高溫、中溫、低溫和超低溫四大類冷庫(kù)。
①一般高溫冷庫(kù)的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-2℃至+8℃;
②中溫冷庫(kù)的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-10℃至-23℃;
③低溫冷庫(kù),溫度一般在-23℃至-30℃;
④超低溫速凍冷庫(kù),溫度一般為-30℃至-80℃?。
3、按庫(kù)體結(jié)構(gòu)類別分
①土建冷庫(kù),這是目前建造較多的一種冷庫(kù),可建成單層或多層。建筑物的主體一般為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)或者磚混結(jié)構(gòu)。土建冷庫(kù)的圍護(hù)結(jié)構(gòu)屬重體性結(jié)構(gòu),熱惰性較大,室外空氣溫度的晝夜波動(dòng)和圍護(hù)結(jié)構(gòu)外表面受太陽(yáng)輻射引起的晝夜溫度波動(dòng),在圍護(hù)結(jié)構(gòu)中衰減較大,故圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)表面溫度波動(dòng)就較小,庫(kù)溫也就易于穩(wěn)定。
②組合板式冷庫(kù),這種冷庫(kù)為單層形式,庫(kù)板為鋼框架輕質(zhì)預(yù)制隔熱板裝配結(jié)構(gòu),其承重構(gòu)件多采用薄壁型鋼材制作。庫(kù)板的內(nèi)、外面板均用彩色鋼板,庫(kù)板的芯材為發(fā)泡硬質(zhì)聚氨酯或粘貼聚苯乙烯泡沫板。由于除地面外,所有構(gòu)件均是按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)在專業(yè)工廠成套預(yù)制,在工地現(xiàn)場(chǎng)組裝,所以施工進(jìn)度快,建設(shè)周期短。
③覆土冷庫(kù),它又稱土窯洞冷庫(kù),洞體多為拱形結(jié)構(gòu),有單洞體式,也有連續(xù)拱形式。一般為磚石砌體,并以一定厚度的黃土覆蓋層作為隔熱層。用作低溫的覆土冷庫(kù),洞體的基礎(chǔ)應(yīng)處在不易凍脹的砂石層或者基巖上。由于它具有因地制宜、就地取材、施工簡(jiǎn)單、造價(jià)較低、堅(jiān)固耐用等優(yōu)點(diǎn),在我國(guó)西北地區(qū)得到較大的發(fā)展。
④山洞冷庫(kù),一般建造在石質(zhì)較為堅(jiān)硬、整體性好的巖層內(nèi),洞體內(nèi)側(cè)一般作襯砌或噴錨處理,洞體的巖層覆蓋厚度一般不小于 20m 。